BROWNİ KEK TARİFİ VE YAPILIŞI

MALZEMELER;

⭐1 SU BARDAĞI SÜT 
⭐3 YUMURTA 
⭐2 SU BARDAĞI UN 
⭐1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER 
⭐1 SU BARDAĞI  SIVI YAĞ
⭐1 PAKET VANİLYA 
⭐1 PAKET KABARTMA TOZU 
⭐1 PAKET KAKAO 
⭐100 GRAM BİTTER ÇİKOLATA 


YAPILIŞI ;

⭐İLK ÖNCE DERİN  BİR KABA  3 ADET YUMURTA KIRILIR VE ÜZERİNE 1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER EKLENEREK MİKSER İLE KAR BEYAZI RENGİNİ ALANA KADAR ÇIRPILIR .
⭐ELDE EDİLEN KAR BEYAZI KARIŞIMIN ÜZERİNE 1 PAKET KAKAO ,100 GRAM BİTTER ÇİKOLATA , 1 BARDAK SIVI YAĞ VE  1 BARDAK SÜT EKLENEREK  İYİCE KARIŞTIRILIR. 
⭐BU KARIŞIMDAN 1 MİKTAR AYRILIR. YANİ YAKLAŞIK 1 SU BARDAĞI KARIŞIMI BAŞKA BİR KÖŞEYE KONUR .
⭐GERİYE KAAN KARIŞIMIN ÜZERİNE  2 SU BARDAĞI UN , 1 PAKET VANİLYA  VE 1 PAKET KABARTMA TOZU EKLENEREK YENİDEN  KARIŞTIRILIR.
⭐AYNI ZAMANDA ÖNCEDEN YAĞLANMIŞ KEK KABINA KARIŞIM DÖKÜLÜR.
⭐ÖNCEDEN 180 DERECEDE FIRIN ISITILIR VE KEK FIRINA KONUR.
⭐YAKLAŞIK YARIM SAAT FIRINDA PİŞİRİLİR.KEKİN PİŞİP PİŞMEDİĞİNİ KÜRDAN VEYA ÇATAL YARDIMIYLA KONTROL EDEBİLİRSİNİZ.
⭐KEKİ KALIBINDAN ÇIKARTIKTAN SONRA ÖNCEDEN AYRILMIŞ SOS(KARIŞIM) KEKİN ÜZERİNE DÖKÜLÜR.
⭐VE KEK SERVİS EDİLİR. AFİYET OLSUN😃

Yorumlar